Pacojet: Für mehr Produktivität in der Küche
Mit dem praktischen Pacojet der vierten Generation wird Profiköchen ein neues Kochsystem offeriert, mit dem sie ihre Kreativität voll ausleben können – und das mit kompromissloser Qualität. Neben der Verarbeitung von frischen, tiefgefrorenen Lebensmittelzubereitungen ohne vorheriges Auftauen können mit dem Coupe Set Pacojet 4 auch nicht gefrorene Lebensmittel für Mise en place oder à la minute verarbeitet werden.
30 Jahre Erfahrung im Pacossieren® gepaart mit Ingenieurs-Know-How und höchstem Präzisionshandwerk aus der Schweiz haben zu einem Quantensprung der Technologie geführt. Das neue Multitalent Pacojet 4 mit seinen unzähligen Anwendungsbereichen ermöglicht hocheffizientes Arbeiten und fördert den nachhaltigen, kosteneffektiven Umgang mit Lebensmitteln. Der auf Kundenwünschen hin verbesserte Küchenhelfer pacossiert® bestimmte Rezepte in nur 90 Sekunden und verfügt über einen großen Touchscreen mit intuitiver Benutzerführung.
Pacojet steht für grenzenlose Vielfalt
Die intelligenten Detektier-Funktionen schützen vor Fehlanwendungen und gewährleisten herausragende Ergebnisse bei maximaler Produktivität. Darüber hinaus arbeitet das Gerät besonders leise. Mit dem Pacojet 4 werden frische, tiefgefrorene Lebensmittelzubereitungen ohne Auftauen mit Überdruck mikropüriert. So kann aus marktfrischen Zutaten eine grenzenlose Vielfalt an hochwertigen Gerichten hergestellt werden – von Sorbets und Eiscremes über Suppen und Konzentrate bis hin zu Teigen und Buttermischungen.
Messer aus dem Coupe Set Pacojet 4
Mit dem Coupe Set Pacojet 4 werden die Anwendungsmöglichkeiten des Pacojet 4 über das Pacossieren® hinaus erweitert. Das Coupe Set Messer sowie die Schlagscheibe lassen auch eine Verarbeitung nicht gefrorener Lebensmittel für Mise en place oder à la minute zu. Tatar schneiden, Nüsse hacken oder aromatisierte Sahne aufschlagen. Das einzigartige Pacojet-Funktionsprinzip garantiert schonende und gleichmäßige Ergebnisse für Top-Ergebnisse in jeder Küche.
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